Tortino proteico

Tortino proteico con cacao burro di arachidi e lamponi.

Ingredienti:

• 30 gr di farina di riso aromatizzata
• 15 gr di cacao amaro
• 12 gr di burro di arachidi in polvere
• 1 uovo
• 40 gr di yogurt
• 30 gr di dessert proteico al cioccolato
• Idrolitina e acqua (o altro agente lievitante)

Procedimento:

1. Mescolare farina, cacao e burro di arachidi in polvere
2. Aggiungere uovo yogurt e dessert proteico, infine idrolitina
3. In microonde alla massima potenza per 5 minuti con pause di 30/40 secondi.

Topping:

• burro di arachidi
  
                                          Fitchef:@bmeal.s