Torta facile alla vaniglia

TORTA FACILE, la delicatezza della Farina di riso, il profumo di vaniglia e la morbidezza assoluta.

Ingredienti:

• Albume D’uovo 110 gr
• Olio di riso 5 cucchiai
• Latte di riso 80 gr
• Eritritolo 50 gr
• Gocce di Vaniglia 3
• Farina di riso 180 gr
• Lievito 16 gr OPPURE 15 gr Cremor Tartaro + 8 gr Bicarbonato

Procedimento:

1. Montare a neve ben ferma gli albumi
2. In coppa unire le polveri
3. Aggiungere i Liquidi
4. In ultimo Albumi montati a neve, piano piano con una spatola, dall’alto verso il basso
5. Lavorare tutti gli ingredienti,ottenere un risultato vellutato senza grumi.
6. Forno preriscaldato statico a 180 gradi 
7. Minuti cottura 25/30 dipende dal vostro forno (è importante fare prova stecchino)
   
   Fitchef: @annamariachef2.0