Mug Cake Pan di Stelle

Ricetta super veloce e semplice per preparare dei Mug Cake golosissimi ma leggeri e senza utilizzare il forno.

Ingredienti:

• 40g Farina aromatizzata praline al cioccolato
• 10g Farina d’avena neutra (potete utilizzare anche 50g di Farina d’avena neutra + dolcificante)
• Eritritolo qb
• 10g cacao amaro
• 120ml albume
• 50g yogurt greco (o ricotta/banana schiacciata)
• 30ml di latte per una consistenza liscia (opzionale)

Topping

• crema proteica al cioccolato bianco
• 3g lievito per dolci

 

Procedimento:

1. Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate
2. Versate in una ciotola già unta
3. Cuocete al vapore per circa 15/20 minuti
4. Lasciate raffreddare e decorate