Ricetta super veloce e semplice per preparare dei Mug Cake golosissimi ma leggeri e senza utilizzare il forno.
Ingredienti:
- 40g Farina aromatizzata praline al cioccolato
- 10g Farina d’avena neutra (potete utilizzare anche 50g di Farina d’avena neutra + dolcificante)
- Eritritolo qb
- 10g cacao amaro
- 120ml albume
- 50g yogurt greco (o ricotta/banana schiacciata)
- 30ml di latte per una consistenza liscia (opzionale)
Topping
- crema proteica al cioccolato bianco
- 3g lievito per dolci
Procedimento:
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate
- Versate in una ciotola già unta
- Cuocete al vapore per circa 15/20 minuti
- Lasciate raffreddare e decorate
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