Muffins alle fragole

Golossissimi e morbidissimi... PROVARE PER CREDERE!

Ingredienti:

• 1 uovo
• 30g zucchero
• 50ml latte di soia (o a tua scelta)
• 20ml olio di semi
• 100g farina d’avena
• 5g lievito per dolci

Procedimento:

1. Monta l’uovo con lo zucchero. Aggiungi late e olio di semi, infine lievito e farina.

Ripieno:

• Confettura di fragole
  
   Fit chef:@cucinatradolceesalato