Ingredienti:
- 150g farina di riso
- 1 cucchiaio yogurt greco
- 1 uovo
- 1 cucchiaino zucchero di canna
- 3g lievito per dolci
Farcitura:
- yogurt greco
Procedimento:
- In una ciotola unire farina, yogurt, uovo, lievito e zucchero, impastare con le mani fini a che si compattano per bene.
- Stendere l’impasto e creare dei cerchi con l’aiuto di un coppapasta e creare le tartelle mettendo l’impasto nei pirottini. Cuocere in friggitrice ad aria a 150° per 20 minuti o in forno a 180° per 30/35 minuti. Farcire con lo yogurt e le fragole.
Fit chef: @alimentazione.funzionale