Ingredienti:
- Farina di Riso 150 gr
- Fecola di patate 50 gr
- Eritritolo 65 gr
- Dolcificante drops 0 alla vaniglia
- Uova 2
- Yogurt Greco Senza Lattosio 170 gr
- Olio di Riso 4 cucchiai
- Latte di riso 30 gr
- Scorza grattugiata di Limone
- Lievito per dolci 15 gr OPPURE 15 gr Cremor Tartaro + 8 gr Bicarbonato
Procedimento:
- In una coppa mescolare le polveri + scorza grattugiata di Limone
- Unire le parti liquide + le uova e lavorare tutti gli ingredienti con un frustino senza lasciare grumi.
- Versare L’impasto in uno stampo 22/24 cm a voi la scelta della grandezza
- Se piace, zuccherini in superficie.
- Forno statico 170 gradi x 35min
- Mettere foglio di carta forno in superficie gli ultimi 20 minuti
Fit Chef: @annamariachef2.0