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Budino cocco e cioccolato bianco

Budino cocco e cioccolato bianco - Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.
Budino cocco e cioccolato, provalo e ci dirai!

Ingredienti:

  • 750ml Latte
  • 180g Cioccolato bianco
  • 3 Cucchiai scarsi di zucchero
  • Un cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 15g Gelatina in fogli
  • Cocco rapé per decorare


Procedimento:

  1. Mettere sul fuoco il latte vegetale e farlo scaldare fino a sfiorare il bollore, e i fogli di gelatina ammollati innacqua fredda;
  2. Nel mentre tagliare il cioccolato bianco a scagliette fine e metterlo in una ciotola, aggiungere il latte caldo e girare fino a sciogliere il cioccolato, prendere i fogli di gelatina, strizzarli e buttarli nel latte e cioccolato fino a farli sciogliere.
  3. Mettere il tutto in uno stampo rettangolare e lasciare in frigo per 3/4 ore

    Fit chef: @little_fitness_page

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