Ingredienti:
- 150g di burro di arachidi
- 150g di farina
- 2 cucchiai di sciroppo d’agave(o altro dolcificante)
- 1 uovo
Procedimento:
- Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola, impasta fino a ottenere un panetto compatto e lascialo riposare una ventina di minuti in frigo.
- Passati i venti minuti ricava delle palline dall’impasto e mettile in una teglia ricoperta di carta forno. Crea una conca su ogni biscotto con la punta delle dita e inforna a 180 gradi per circa 10/15 minuti.
- Una volta cotti ci ho aggiunto un po’ di cioccolato fondente fuso e burro di arachidi.
Fit chef: @donats.recipe