Waffle caldo con gelato al pistacchio
Cosa c’è di più buono di un waffle caldo con sopra una pallina di gelato al pistacchio?
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Adatto a
Vegetariani, pescetariani.
Origine
Italia
Ingredienti
4 persone Farina d’avena 160,000 g Uova 2,000 Unità Albume 100,000 ml Lievito 1,000 Cucchiaino Gelato al pistacchio 1,000 Unità Granella di pistacchioPreparazione
- Mescolare uova, farina e albume.
- Inserire il composto in uno stampino per waffle.
- Cuocere in padella antiaderente per 5/10 minuti.
- Impiattare ed aggiungere gelato e crema proteica al pistacchio.
Altre Informazioni
Servire immediatamente con crema proteica.
Costruito con
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