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Torta rovesciata alle fragole
Dolci

Torta rovesciata alle fragole

Gustosa e soffice. Provare per credere!

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 30 minuti Adatto a Vegetariani, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani. Origine Sicilia

Ingredienti

6 persone
Uovo 1 unità
Zucchero 65 g
Olio di semi di girasole 50 g
Yogurt bianco 60 g
Latte 25 mL
Farina di Riso Aromatizzata (Crema di Riso) 750g (Latte e Biscotti)
12,90 €
Farina di riso aromatizzata (crema di riso) 750g (latte e biscotti) 85 g
Lievito per dolci 8 g
Confettura di fragole senza zuccheri q.b.
Crema proteica Cioccolato Fondente 70% Senza Lattosio (200g)
8,99 € 1 prodotto
Crema proteica cioccolato fondente 70% senza lattosio (200g) q.b.
Fragole q.b.

Suggerimenti

Frusta elettrica
Teglia da forno
Carta forno

Preparazione

  1. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare con una frusta elettrica.
  2. Lavare e asciugare le fragole, poi tagliarle a metà.
  3. Prendere una teglia da forno rivestita di carta forno, spolverizzare con zucchero semolato (anche di canna) e disporre le fragole sull'intera teglia.
  4. Versare l'impasto e aggiungere qualche cucchiaio di confettura di fragole.
  5. Cuocere in forno statico a 170 gradi per circa 25-30 minuti.
  6. Una volta raffreddata, spolverizzare con zucchero a velo e aggiungere qualche cucchiaio di nocciutella per renderla ancora più golosa.

Altre Informazioni

Fitchef: @cucinatradolceesalato

Offerto da

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