Torta facile alla vaniglia
TORTA FACILE, la delicatezza della Farina di riso, il profumo di vaniglia e la morbidezza assoluta.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Adatto a
Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.
Origine
Lombardia
Ingredienti
6 persone Albume d’uovo 110 g Olio di riso 5 unità Latte di riso 80 g Eritritolo 50 g Drops zero dolcificante senza zuccheri alla vaniglia 3 unità Farina di riso 180 g Lievito 16 g Cremor tartaro 15 g Bicarbonato 8 gPreparazione
- Montare a neve ben ferma gli albumi.
- In una ciotola unire le polveri.
- Aggiungere i liquidi.
- Incorporare gli albumi montati a neve, piano piano con una spatola, dall’alto verso il basso.
- Lavorare tutti gli ingredienti fino a ottenere un risultato vellutato senza grumi.
- Preriscaldare il forno statico a 180 gradi.
- Cuocere per 25-30 minuti, verificando con la prova stecchino.
Altre Informazioni
Fitchef: @annamariachef2.0
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