Torta cocco e fragole
Umida, morbida e incredibilmente buona, provatela siamo sicuri che non ve ne pentirete.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
40 minuti
Adatto a
Vegetariani, diete senza lattosio, pescetariani.
Origine
Sicilia
Ingredienti
6 persone Uova 3 unità Farina 00 200 g Cocco rapè 50 g Zucchero 150 g Olio di semi 100 mL Latte a temperatura ambiente 50 mL Bustina di lievito 1 unità
4,99 €
1 prodotto
Suggerimenti
Stampo per dolci
Forchetta
Preparazione
- Montare le uova con lo zucchero e la vaniglia fino a che non saranno ben gonfie e spumose.
- Unire successivamente il latte e l’olio a filo e mescolare bene.
- Aggiungere la farina, il cocco rapè, il lievito e continuare a mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Trasferire l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Aggiungere la marmellata in superficie e creare un effetto variegato con l’aiuto di una forchetta.
- Cuocere in forno preriscaldato a 170º per circa 40 minuti.
Assistenza tecnica di
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