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Pancakes proteici al pistacchio
Colazioni

Pancakes proteici al pistacchio

Provali e ti innamori!!!

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Adatto a Vegetariani, pescetariani. Origine Italia

Ingredienti

4 persone
Albume 120 g
Farina di Avena Istantanea Aromatizzata 750g (Caramello Salato)
9,99 €
Farina di avena istantanea aromatizzata 750g (caramello salato) 45 g
Farina di pistacchi (o altra farina d’avena) 15 g
Yogurt greco 60 g
Lievito per dolci 2 g
Crema proteica al pistacchio q.b.

Suggerimenti

Padella antiaderente per pancakes
Carta forno

Preparazione

  1. Congela 4 cucchiaini di crema al pistacchio su carta forno.
  2. Prepara l’impasto versando in una ciotola albume, farine, lievito e yogurt. Mescola bene.
  3. Prendi una padella antiaderente per pancakes, ungila con l’olio di cocco spray, versa 3/4 dell’impasto, sistema al centro il disco di crema di pistacchio congelato e termina con il restante impasto.
  4. Copri con un coperchio e cuoci fino a quando non si sarà cotta la parte superiore dei pancakes.
  5. Girali e cuocili sull’altro lato per altri 3-4 minuti.

Altre Informazioni

Fitchef: @healthy_food.lab

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