Pancake proteici e senza zucchero
Pancake soffici, proteici e senza zucchero, ideali per una colazione sana, semplice e veloce. La ricetta utilizza farina 00, farro o riso e una crema proteica al cioccolato come ripieno.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Adatto a
Vegetariani, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.
Origine
Italia
Ingredienti
2 persone Ingredienti
12,90 €
1 prodotto
8,99 €
1 prodotto
Suggerimenti
Padella antiaderente
Ciotola
Cucchiaio
Preparazione
- Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Scaldare una padella antiaderente e versare un cucchiaio di impasto per formare il pancake.
- Aggiungere al centro della superficie la crema proteica al cioccolato.
- Coprire la crema con altro impasto versandone un altro cucchiaio sopra.
- Quando il bordo del pancake si rapprende, girare delicatamente e cuocere l'altro lato fino a doratura.
Altre Informazioni
La ricetta è pensata per una colazione veloce e può essere personalizzata usando la farina preferita. La crema proteica è opzionale e la quantità può essere regolata a piacere.
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