Pancake con farina d'avena
Gustosissimi e farciti con confettura di albicocche e yogurt bianco.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Adatto a
Vegetariani, diete senza lattosio, pescetariani.
Origine
Lombardia
Ingredienti
2 persone Uova 2,000 Unità Farina d'avena 100,000 g Acqua 50,000 ml Latte o bevanda vegetale 50,000 ml Lievito in polvere 0,500 Unità Dolcificante 0,000 q.b. Scorza di arancia e limone (opzionale) 0,000 q.b. Confettura di albicocche senza zuccheri 0,000 q.b.Preparazione
- Mescolare uova, dolcificante e scorza di arancia e limone.
- Aggiungere farina, lievito, acqua e latte continuare a mescolare.
- Scaldare padella e porzionare i pancake come si preferisce.
- Decorare con frutta e farcire con yogurt e marmellata.
Altre Informazioni
Fitchef: @cucina_healthy
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