One bowl cake (cuor di crema e albicocca)
Un dolce proteico, veloce e con base vegana, perfetto per una colazione leggera. Con un cuore cremoso di ricotta e marmellata senza zuccheri, è ideale per chi è a dieta o semplicemente vuole iniziare la giornata con gusto.
Dettagli
Ingredienti
1 persone Proteine vegane neutre 15 g Farina di cocco 10 g Burro d’arachidi in polvere 15 g Olio evo o di cocco 1 unità Cannella q.b. Drops gusto biscotto q.b. Latte di soia senza zucchero q.b. Bicarbonato q.b. Limone q.b. Ricotta senza lattosio 25 g
Suggerimenti
Preparazione
- Amalgama le proteine vegane, la farina di cocco, il burro d’arachidi in polvere, l’olio evo o di cocco, la cannella e i drops gusto biscotto.
- Aggiungi il latte di soia tiepido fino a formare una crema omogenea.
- Unisci un pizzico di bicarbonato e qualche goccia di limone.
- Cuoci in microonde per 1 minuto a 1000W, poi per 30 secondi a 600W.
- Con un cucchiaio, rimuovi una parte della superficie per creare uno spazio per la crema.
- Farcisci con la ricotta e la marmellata.
- Spolvera con farina di cocco e servi.
Altre Informazioni
233 calorie per porzione. Perfetto per una colazione sana e leggera.
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