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Muffin cocco e mirtilli

Dolci

Muffin cocco e mirtilli

Profumatissimi e davvero super morbidi! Sono perfetti per una colazione o una merenda estiva.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 25 minuti Adatto a Vegetariani, pescetariani. Origine Lombardia

Ingredienti

4 persone

Farina di Avena Istantanea Aromatizzata 750g (Caramello Salato)

Farina di avena istantanea aromatizzata 750g (caramello salato) 30 g

Farina di Riso Aromatizzata (Crema di Riso) 750g (Croissant)

Farina di riso aromatizzata (crema di riso) 750g (croissant) 20 g

Uovo 1 unità

Yogurt greco 70 g

Idrolitina q.b.

Acqua q.b.

Mirtilli q.b.

Suggerimenti

Formelle per muffin

Preparazione

Aggiungere la farina di riso e quella di avena in un recipiente.
Mescolare ed aggiungere uova, yogurt, acqua ed infine idrolitina.
Versare il composto nelle formelle per muffin.
Cuocere in forno ventilato a 180°C per 20-30 minuti.
Fare la prova dello stuzzicadenti per verificare la cottura.
Gustare caldi o freddi.

Altre Informazioni

Fit chef: @bmeal.s

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