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Mini cake alla marmellata
Dolci

Mini cake alla marmellata

Una colazione super invitante e golosissima...le nostre mini cake alla marmellata fitporn!!!

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 25 minuti Adatto a Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani. Origine Lombardia

Ingredienti

4 persone
Farina di Riso Aromatizzata (Crema di Riso) 750g (Latte e Biscotti)
12,90 €
Farina di riso aromatizzata (crema di riso) 750g (latte e biscotti) 200 g
Farina di quinoa 50 g
Latte di riso 100 g
Acqua naturale a temperatura ambiente 150 g
Olio di riso 40 g
Lievito per dolci 15 g
Cremor tartaro 15 g
Bicarbonato 8 g
Confettura Extra Zero 260g (Albicocche)
5,99 €
Confettura extra zero 260g (albicocche) 1 unità

Suggerimenti

Pirottini in silicone
Frustino

Preparazione

  1. In una coppa mescolare le polveri.
  2. Unire le parti liquide e lavorare utilizzando un frustino senza lasciare grumi, ottenendo un risultato cremoso.
  3. Prendere pirottini in silicone e versare a cucchiaiate: alla base 1 cucchiaio di impasto, aggiungere 1 cucchiaino colmo di marmellata e per finire 2 cucchiaini di altro impasto base per tortine in superficie.
  4. Continuare in questa modalità fino al termine.
  5. Cuocere in forno preriscaldato statico a 180°C per 20-25 minuti, verificando con la prova stecchino.
  6. Mettere un foglio di carta forno in superficie.

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