Lafayette croissant

Name: Lafayette croissant
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Lombardia
Ingredients: 1,000 Unità di Rotolo di pasta sfoglia; 1,000 Unità di Tuorlo d'uovo; 1,000 ml di Latte; 0,000 q.b. di Crema proteica al cioccolato fondente

Facili e veloci, ma davvero gustosi!

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 15 minuti Adatto a Vegetariani, pescetariani. Origine Lombardia

Ingredienti

4 persone

Rotolo di pasta sfoglia 1,000 Unità

Tuorlo d'uovo 1,000 Unità

Latte 1,000 ml

Crema proteica al cioccolato fondente 0,000 q.b.

Preparazione

Distendere la pasta sfoglia.
Tagliare in verticale ed arrotolare le porzioni fatte.
Spennellare il tuorlo d'uovo con un goccino di latte.
Sciogliere la crema al cioccolato a bagnomaria.

Altre Informazioni

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