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Croissant light 2 ingredienti
Lievitati

Croissant light 2 ingredienti

Cornetti semplici e veloci ripieni di crema proteica al cacao e nocciole, senza zuccheri aggiunti. Ricetta ideale per una colazione o merenda più leggera ma golosa.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 20 minuti Adatto a Vegetariani, pescetariani. Origine Toscana

Ingredienti

8 persone
Pasta sfoglia 1,000 Unità
Crema proteica cacao e nocciole (tipo fitporn) 0,000 q.b.
Tuorlo d'uovo per spennellare 1,000 Tuorlo

Suggerimenti

Forno
Teglia
Carta da forno
Pennello da cucina
Coltello o rotella per pizza

Preparazione

  1. Preriscalda il forno in modalità statica a 180°C.
  2. Srotola il rotolo di pasta sfoglia su una superficie piana.
  3. Taglia la sfoglia in 8 triangoli di dimensioni uguali.
  4. Distribuisci su ogni triangolo una quantità di crema proteica cacao e nocciole a piacere.
  5. Arrotola ogni triangolo su se stesso partendo dalla base verso la punta, formando i croissant.
  6. Disponi i croissant su una teglia rivestita di carta forno con la punta verso il basso.
  7. Spennella la superficie dei croissant con il tuorlo d'uovo sbattuto.
  8. Cuoci in forno statico a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura.
  9. Sforna e lascia intiepidire prima di servire.

Altre Informazioni

Consiglio: puoi aggiungere nocciole tritate o gocce di cioccolato prima di arrotolare per maggiore croccantezza e gusto. Codice sconto suggerito nella fonte: GIULIA10.

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