Cookies al doppio cioccolato
Deliziosi cookies al doppio cioccolato, perfetti per ogni occasione. Facili da preparare e irresistibili!
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Adatto a
Vegetariani, pescetariani.
Origine
Lombardia
Ingredienti
18 persone Farina 00 160 g Fecola di patate 20 g Zucchero (o 50 g di canna/50 g bianco) 100 g Uovo intero 1 unità Burro morbido 100 g Estratto di vaniglia 1 unità Bicarbonato 0.5 unità
3,99 €
1 prodotto
Preparazione
- Lavorare il burro morbido con lo zucchero e la vaniglia fino ad ottenere una crema.
- Aggiungere l’uovo e mescolare.
- Incorporare la farina, la fecola, il bicarbonato ed il sale e continuare a mescolare.
- Aggiungere i due tipi di cioccolato e le nocciole, mescolando fino ad ottenere un composto uniforme.
- Lasciar raffreddare in frigorifero per almeno mezz’ora.
- Formare delle palline con l’impasto e disporle su una teglia rivestita con carta da forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180º per 12-15 minuti.
Altre Informazioni
Questa ricetta produce circa 30 cookies piccoli o 18 cookies medi.
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