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Cicciopancake pistacchio e cioccolato

Colazioni

Cicciopancake pistacchio e cioccolato

Torta golosa e soffice. Semplice da preparare e ideale per la colazione o per uno spuntino gustoso ma sano.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 10 minuti Adatto a Vegetariani, diete senza lattosio, pescetariani. Origine Lombardia

Ingredienti

1 persone

Albume 120 mL

Latte di soia 30 mL

Farina di Avena Istantanea Aromatizzata 750g (Caramello Salato)

Farina di avena istantanea aromatizzata 750g (caramello salato) 30 g

Cacao degrassato 10 g

Idrolitina 33 g

Acqua q.b.

Quadratino di cioccolato al pistacchio 1 unità

Crema proteica al pistacchio fitporn q.b.

Granella di pistacchio q.b.

Suggerimenti

Padellino

Preparazione

Unire gli ingredienti liquidi e dopodiché quelli secchi e infine l'idrolitina con l'acqua e lasciare reagire qualche minuto.
Cuocere nel padellino ben caldo e coperto.
Verso la fine della cottura inserire al centro il cioccolato e coprire nuovamente ultimando la cottura.
Decorare con il burro di pistacchio e la granella.

Design di

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