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Cicciopancake alla zucca
Dolci

Cicciopancake alla zucca

Ricetta perfetta per gli amanti della zucca. La combinazione tra zucca e cacao sarà un successo esagerato! Nella ricetta troverai tutti gli ingredienti e il procedimento per questa delizia golosa ma sana ed equilibrata!

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 10 minuti Adatto a Vegetariani, pescetariani. Origine Sicilia

Ingredienti

1 persone
Farina di farro 10 g
Farina di Avena Istantanea Aromatizzata 750g (Caramello Salato)
9,99 €
Farina di avena istantanea aromatizzata 750g (caramello salato) 30 g
Farina di cocco 5 g
Zucca 75 g
Albume 100 g
Latte di mandorla senza zuccheri q.b.
Drops Zero dolcificante zero zuccheri aromatizzato 30ml (Caramello)
4,99 € 1 prodotto
Drops zero dolcificante zero zuccheri aromatizzato 30ml (caramello) q.b.
Cremor tartaro q.b.
Bicarbonato q.b.
Olio di cocco spray q.b.
Yogurt greco 0% 50 g
Ricotta light 30 g
Cacao Zero Zuccheri Low Fat 150g
5,49 €
Cacao zero zuccheri low fat 150g 5 g
Cacao amaro degrassato q.b.
Burro di Arachidi 100% - 200g (Cremoso / 200g)
3,99 € 1 prodotto
Burro di arachidi 100% - 200g (cremoso / 200g) q.b.

Suggerimenti

Stampo in silicone
Padellino da 10-12 cm

Preparazione

  1. Preparare il disco di ricotta mischiando yogurt, ricotta, cacao e, se desiderato, dolcificante a piacere.
  2. Inserire il composto in uno stampo in silicone e riporre in freezer per tutta la notte.
  3. Unire gli ingredienti secchi precedentemente setacciati.
  4. Aggiungere la purea di zucca, l'albume, un po' di latte e il dolcificante.
  5. Ungere un padellino da 10-12 cm con olio di cocco spray.

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