Ciambellone light senza uova
Sofficissimo, golosissimo e senza uova.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
25 minuti
Adatto a
Vegetariani, diete senza lattosio, pescetariani.
Origine
Lombardia
Ingredienti
6 persone Carote cotte e prive di buccia 200 g Farina '00' 250 g Olio di riso 90 g Eritritolo 50 g Acqua 150 g
4,99 €
1 prodotto
5,99 €
1 prodotto
Suggerimenti
Stampo per ciambella da 22 cm
Preparazione
- Portare a cottura le carote o la zucca a pezzi e schiacciare a purea.
- In una ciotola unire le polveri e subito dopo i liquidi e gli ingredienti restanti.
- Lavorare il tutto con un cucchiaio o una forchetta senza lasciare grumi, ottenendo un risultato omogeneo e corposo.
- Distribuire in uno stampo per ciambella di grandezza 22 cm.
- Cuocere in forno preriscaldato statico per 25 minuti a 180 gradi.
Altre Informazioni
Fitchef: @annamariachef2.0
Design di
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