Baked oats al cioccolato
Colazione bilanciata e saziante, preparabile in anticipo e conservabile 2-3 giorni. Versione al cioccolato dei baked oats, semplice e senza troppi sbattimenti.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Adatto a
Vegetariani, pescetariani.
Origine
Toscana
Ingredienti
1 persone Banana 1,000 Unità Fiocchi d’avena baby 100,000 g Farina d’avena (gusto nocciutella) 20,000 g Cacao in polvere 10,000 g Latte 200,000 ml Lievito in polvere (per dolci) 1,000 Unità Crema 100% frutta secca 1,000 Cucchiaio Cioccolato tritato (opzionale) 0,000 q.b.Suggerimenti
Teglia o stampi individuali
Ciotola
Forchetta o schiacciabana
Friggitrice ad aria (opzionale)
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C o la friggitrice ad aria a 160°C.
- In una ciotola schiacciare la banana fino a ottenere una purea.
- Aggiungere alla banana i fiocchi d’avena, la farina d’avena, il cacao in polvere, il lievito, la crema di frutta secca e il latte; mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto in una teglia leggermente unta (o in stampini individuali).
- Se desiderato, aggiungere cioccolato tritato in superficie o incorporarlo nell’impasto.
- Cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti oppure in friggitrice ad aria a 160°C per circa 20 minuti, fino a quando la superficie è cotta e compatta.
- Lasciare intiepidire, poi tagliare/porzionare e servire. Conservare in frigorifero fino a 2-3 giorni.
Altre Informazioni
Lievito indicato come 1 cucchiaino; le quantità sono per una porzione singola ma è facile moltiplicarle per più persone. Codice sconto menzionato dall’autrice per prodotti specifici: NUTRILISA.
Modalità di Conservazione
Conservare in frigorifero fino a 2-3 giorni
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